地方标准《食品经营许可远程视频核查指南》由深圳市市场监督管理局归口上报，主管部门为深圳市市场监督管理局。

主要起草单位 深圳市市场监督管理局许可审查中心 、深圳市市场监督管理局 、深圳市分析测试协会 、深圳市市场监督管理局龙岗监管局 。

主要起草人 夏强 、张镜如 、景永哲 、蒋维 、古丽花 、杨国武 、关宏舵 、陈嵩 、许鹤 、李秋影 、张文锦 、庄静贤 、彭珠花 、李萍 、丁芳芳 、申琳 、张芬 、张一 、袁思旭 、汪璇 、杨杰 。

备案号：114095-2024。

本文件适用于对在深圳市经营热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、自制饮品制售（不含自酿酒）等的大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小餐饮、饮品店、糕点店等主体实施的食品经营许可远程视频核查工作。