地方标准《重大活动食品安全保障工作规范》由南通市市场监督管理局归口上报，主管部门为南通市市场监督管理局。

主要起草单位 江苏安心食品安全科技有限公司 、南通市食品安全协会 、江苏广海检验检测有限公司 、南通市饭店与餐饮业商会 、南通文景国际大酒店有限公司 、广东省食品工业研究所有限公司 。

主要起草人 张瑜 、张新宇 、陈世龙 、郭亦城 、程丹阳 、袁琳 、嵇嗣 、陈晓嘉 、吴广亮 、陆艳 、张润之 、吴凯薇 、马承鸿 、何雯倩 、周芳梅 、贾雅 、卞君杰 、孙瑜 、顾建华 、张海峰 。

备案号：111671-2024。

本文件规定了重大活动食品安全保障工作的术语和定义、基本要求、主承单位职责及要求、餐饮服务提供者职责及要求和食品安全监管部门职责及要求。 本文件适用于重大活动食品安全保障工作。