地方标准《预制菜加工技术规范 第5部分：即配预制菜》由潍坊市市场监督管理局归口上报，主管部门为潍坊市市场监督管理局。

主要起草单位 潍坊食品科学与加工技术研究院 、潍坊市市场监督管理局 、中国农业科学院农产品加工研究所 、潍坊市检验检测中心 、潍坊市市场监管发展服务中心 、山东畜牧兽医职业学院 、山东新和盛飨食集团有限公司 、中慧食品有限公司 。

主要起草人 刘淑艳 、董立君 、李熠 、王光丽 、刘玉 、吴南 、王慧杰 、张亚 、张丽娜 、高敏 、叶丰 、李强 、陈文生 、张荣 、陈剑萍 、张春晖 、韩东 、魏文松 、李侠 、肖发沂 、卢永盛 、王庆伟 。

备案号：103801-2023。