地方标准《预制菜加工技术规范 第4部分：即烹预制菜》由潍坊市市场监督管理局归口上报，主管部门为潍坊市市场监督管理局。

主要起草单位 潍坊食品科学与加工技术研究院 、潍坊市市场监督管理局 、中国农业科学院农产品加工研究所 、潍坊市检验检测中心 、潍坊市市场监管发展服务中心 、山东福豆食品有限公司 、山东畜牧兽医职业学院 、中慧食品有限公司 。

主要起草人 李熠 、张荣 、范伟 、张春晖 、王慧杰 、刘淑艳 、金岩 、刘玉 、王光丽 、李小军 、杨平 、陈剑萍 、董立君 、高敏 、张亚 、叶丰 、李强 、魏文松 、张海建 、肖发沂 、王庆伟 。

备案号：103800-2023。