行业标准《山楂》由商业部归口上报，主管部门为商业部。
主要起草单位 辽宁省农科院园艺所等 。
主要起草人 曹震 、张育明 、丰宝田等 。
备案号：0007-1993。
本标准适用于山楂鲜果的收购、销售。
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