国家标准计划《新鲜水果和蔬菜 取样方法》由 322（商务部）归口 ，主管部门为商务部。

主要起草单位 北京锦绣大地农业股份有限公司（检测中心） 。

主要起草人 赵海香 、赵孟彬等 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 874:1980。

采标中文名称:新鲜水果和蔬菜 取样方法。