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国家标准《米香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位中国食品发酵工业研究所、广西桂林三花股份有限公司等。

主要起草人张蔚、崔维东、张晓梅、李勇、郭新光。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 10781.3-1989 （全部代替）

米香型白酒

GB/T 11859.3-1989 （全部代替）

低度米香型白酒

当前标准

GB/T 10781.3-2006 现行

米香型白酒

修订计划

20211057-T-607 正在征求意见

白酒质量要求第3部分：米香型白酒

基础信息

标准号: GB/T 10781.3-2006
发布日期: 2006-07-18
实施日期: 2007-05-01
全部代替标准: GB/T 11859.3-1989,GB/T 10781.3-1989

标准类别

产品

中国标准分类号

X61

国际标准分类号

67.160.10

67 食品技术

67.160 饮料

67.160.10 酒精饮料

归口单位

全国白酒标准化技术委员会

执行单位

全国白酒标准化技术委员会

主管部门

中国轻工业联合会

起草单位

中国食品发酵工业研究所

广西桂林三花股份有限公司等

起草人

张蔚

崔维东

相近标准(计划)

20212027-T-607 白酒质量要求第7部分：特香型白酒

20212028-T-607 白酒质量要求第6部分：凤香型白酒

20212029-T-607 白酒质量要求第5部分：豉香型白酒

20211057-T-607 白酒质量要求第3部分：米香型白酒

20205031-T-607 白酒质量要求第10部分：老白干香型白酒

20205030-T-607 白酒质量要求第4部分：酱香型白酒

QB/T 2305-1997 特香型白酒

QB 2656-2004 老白干香型白酒

QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒

QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒

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