国家标准计划《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》由 TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司 、北京红星股份有限公司 、劲牌有限公司 、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 、重庆市江津酒厂（集团）有限公司等 。