国家标准计划《白酒质量要求 第8部分：兼香型白酒》由 TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司 、安徽口子酒业股份有限公司 、湖北白云边酒业股份有限公司 、黑龙江玉泉酒业有限责任公司 、四川郎酒股份有限公司 、江苏洋河股份有限公司等 。