国家标准《粮油检验 小麦粉灰分含量测定 近红外法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 河南工业大学 、国家粮食局科学研究院 、北京市粮油食品检验所 、中储粮河南分公司检测中心 。

主要起草人 金华丽 、吴存荣 、孙辉 、王利丹 、邬冰 。

本标准修改采用其他国际标准：AACC 08-21:2000。

采标中文名称:小麦粉灰分含量的预测 近红外方法。