国家标准《罐头食品分类》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国食品发酵研究院 、中国罐头协会 。
主要起草人 王柏琴 、杨邦英 、郭淑明 。
GB/T 10784-1989 （全部代替）
GB/T 10784-1989 （部分代替）
GB/T 10784-2006 废止
GB/T 10784-2020 （全部代替）
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