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感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

Sensory analysis--Methodology--Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
国家标准 推荐性 废止

国家标准《感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训》 由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国标准化与信息分类编码研 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 15549-1995 废止

感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
被以下标准替代

GB/T 15549-2022 （全部代替）

感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

基础信息

标准号
GB/T 15549-1995
发布日期
1995-04-19
实施日期
1995-12-01
废止日期
2023-05-01
标准类别
管理
中国标准分类号
B04
国际标准分类号
65.020.01
65 农业
65.020 农业和林业
65.020.01 农业和林业综合
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会
执行单位
全国感官分析标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5496:1992。

采标中文名称:。

起草单位

中国标准化与信息分类编码研

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