国家标准《凤香型白酒》 由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，TC358SC5（全国白酒标准化技术委员会凤香型白酒分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、陕西西凤酒股份有限公司 。

主要起草人 郭新光 、贾智勇 、冯晓山 、康永璞 、闫宗科 、张蔚 。