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国家标准《感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国标准化信息与分类编码所。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 14195-1993 废止

感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则

被以下标准替代

GB/T 16291.1-2012 （全部代替）

感官分析选拔、培训与管理评价员一般导则第1部分：优选评价员

基础信息

标准号: GB/T 14195-1993
发布日期: 1993-03-01
实施日期: 1993-09-01
废止日期: 2012-11-01

标准类别

方法

中国标准分类号

B04

国际标准分类号

67.240

67 食品技术

67.240 感官分析

归口单位

农业农村部

执行单位

农业农村部

主管部门

农业农村部

起草单位

中国标准化信息与分类编码所

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