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鲜（冻）畜肉卫生标准
Hygienic standard for fresh(frozen)meat of livestock
国家标准
强制性
废止
国家标准《鲜（冻）畜肉卫生标准》 由
361
（国家卫生健康委）归口 。
目录
标准状态
发布
于 2005-01-25
实施
于 2005-10-01
上次复审
废止
于 2017-12-30
代替了以下标准
GB 2707-1994
（全部代替）
猪肉卫生标准
GB 2708-1994
（全部代替）
牛肉、羊肉、兔肉卫生标准
当前标准
GB 2707-2005
废止
鲜（冻）畜肉卫生标准
基础信息
标准号
GB 2707-2005
发布日期
2005-01-25
实施日期
2005-10-01
废止日期
2017-12-30
全部代替标准
GB 2708-1994,GB 2707-1994
标准类别
卫生
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口部门
国家卫生健康委
相近标准(计划)
20232971-T-326 鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼
SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗
SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼
SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹
SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼
NY/T 4636-2025 鲜、冻驴肉及副产品
GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
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