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国家标准《鲜、冻禽产品》由326（农业农村部）归口，委托TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）执行。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB 16869-2000 （全部代替）

鲜、冻禽产品

当前标准

GB 16869-2005 现行

鲜、冻禽产品

基础信息

标准号: GB 16869-2005
发布日期: 2005-03-23
实施日期: 2006-01-01
上次复审日期: 2012-08-15
上次复审结论: 继续有效
全部代替标准: GB 16869-2000

标准类别

产品

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120.20

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.20 家禽和蛋

归口部门

农业农村部

技术委员会

全国屠宰加工标准化技术委员会

相近标准(计划)

NY/T 3408-2018 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

GB/T 20402-2006 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求

20232971-T-326 鲜、冻羊肉

SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼

20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉

SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼

SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹

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