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分割鲜、冻猪瘦肉

Frozen pork muscle，cuts
国家标准 强制性 废止

国家标准《分割鲜、冻猪瘦肉》 由322（商务部）归口 。

主要起草单位 中国肉类食品综合研究中心 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
代替了以下标准

GB/T 9959.4-1988 （全部代替）

当前标准

GB 9959.2-2001 废止

分割鲜、冻猪瘦肉
被以下标准替代

GB/T 9959.2-2008 （全部代替）

分割鲜、冻猪瘦肉

基础信息

标准号
GB 9959.2-2001
发布日期
2001-07-20
实施日期
2001-12-01
废止日期
2008-12-01
全部代替标准
GB/T 9959.4-1988
标准类别
产品
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口部门
商务部

起草单位

中国肉类食品综合研究中心

相近标准(计划)

20233939-T-326  鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T 9959.2-2008  分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T 17238-2022  鲜、冻分割牛肉
20232971-T-326  鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010  鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
SC/T 3106-2010  鲜、冻海鳗
SC/T 3103-2010  鲜、冻鲳鱼
SC/T 3107-2010  鲜、冻乌贼
SC/T 3104-2010  鲜、冻蓝圆鲹
SC/T 3124-2019  鲜、冻养殖河豚鱼
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