国家标准《粮油检验 大豆水溶性蛋白质含量的测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 南京财经大学 、中储粮镇江质检中心有限公司 、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心 、中储粮成都储藏研究院有限公司 、江苏省粮油质量监测中心 、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司 、防城港澳加粮油工业有限公司 。

主要起草人 袁建 、周洲 、季澜洋 、张榴萍 、邢常瑞 、杨超 、贾继荣 、董华 、秦静雯 、李远新 、张慧 。