国家标准《粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 河南工业大学 、中储粮河南分公司检测中心 、辽宁省粮油质量检验所 。

主要起草人 王金水 、吴存荣 、邬斌 、闵国春 、乔丽娜 。

本标准修改采用其他国际标准：AACC 39-20:1999。

采标中文名称:大豆中蛋白质和脂肪的测定 近红外反射方法。