国家标准计划《清洁蛋加工流通技术规范》由 TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。 拟实施日期：发布后18个月正式实施。

主要起草单位 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 、福建光阳蛋业股份有限公司 、湖北神丹健康食品有限公司 、大连韩伟养鸡有限公司 、四川厚全生态食品有限公司 、正大蛋鸡养殖（北京）有限公司 、江西农业大学 、福州闽台机械有限公司 、北京德青源农业科技股份有限公司 、四川大学 、南通天成现代农业科技有限公司 、山东罗开佳知善农业科技有限公司 、中国商业联合会 、广州回味源蛋类食品有限公司 、苏州欧福蛋业股份有限公司 、合肥工业大学 、成都大学 、深圳市标准技术研究院 、海南农垦海津益佳牧业有限公司 、三河市金源智能农业科技有限公司 、山西晋龙养殖股份有限公司 。

主要起草人 齐莎日娜 、刘华桥 、兰培坚 、涂勇刚 、王红宁 、韩建初 、郑瑛 、白洁 、俞建昊 、廉传江 、刘振宇 、陈敏 、韩丽彬 、戴建国 、李述刚 、耿放 、张安云 、周建川 、阮丹丹 、谢志华 、谢良 、马璐璐 、贾帅 、李福欣 、蒋雄武 、鲁振 、王小刚 、马子健 、任珊珊 。