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国家标准计划《清洁蛋加工流通技术规范》由 TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位湖北神丹健康食品有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司等。

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 34238-2017 （全部代替）

清洁蛋加工流通技术规范

当前标准计划

20252752-T-601 正在起草

清洁蛋加工流通技术规范

基础信息

计划号: 20252752-T-601
制修订: 修订
项目周期: 16个月
下达日期: 2025-07-01

标准类别

管理

国际标准分类号

67.120.20

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.20 家禽和蛋

归口单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

起草单位

湖北神丹健康食品有限公司

福建光阳蛋业股份有限公司等

相近标准(计划)

GB/T 34238-2017 清洁蛋加工流通技术规范

SB/T 10640-2011 洁蛋流通技术规范

NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范

SB/T 11209-2017 清洁产品流通管理规范

SB/T 10968-2013 加工用马铃薯流通规范

20250774-T-326 蛋鸽生产性能测定技术规范

DB43/T 3192-2025 风味熟制鹌鹑蛋加工技术规程

20250560-T-424 食品流通数据管理技术规范

DB42/T 547-2009 洁蛋(保洁蛋)

HJ/T 401-2007 清洁生产标准？烟草加工业

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