国家标准《白酒质量要求 第15部分:小曲固态法白酒》 由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 劲牌有限公司 、重庆市江津酒厂(集团)有限公司 、云南玉林泉酒业有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、湖北枝江酒业股份有限公司 、重庆江记酒庄有限公司 、四川凸酒酒业有限公司 、浙江乌程酒业有限公司 、湖北稻花香酒业股份有限公司 、浙江致中和实业有限公司 、四川源坤教育科技有限公司 、山东百脉泉酒业股份有限公司 、广西燕台山酒庄有限公司 、海南椰岛(集团)股份有限公司 、四川省食品检验研究院 、烟台市标准计量检验检测中心 。
主要起草人 杨强 、朱丹 、李秀梅 、孟镇 、张明 、邵家艳 、何宗俊 、诸体康 、万小丰 、卢虹宇 、童国强 、郭新光 、潘春芳 、钟宇辰 、陈丽 、李庆腾 、张瑛毓 、韦政岳 、王少玲 、徐旭明 、徐跃成 、吴鑫 、王恩辉 。
GB/T 26761-2011 (全部代替)
GB/T 10781.15-2025 即将实施
| 67 食品技术 |
| 67.160 饮料 |
| 67.160.10 酒精饮料 |