国家标准《动植物油脂 相对密度的测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 安徽省粮油产品质量监督检测站 、国家粮食和物资储备局标准质量中心 、天津市食品安全检测技术研究院 、广西壮族自治区粮油质量检验中心 、合肥市食品药品检验中心 、辽宁省粮食和物资储备事务服务中心 、江苏省粮油质量监测中心 、山东省粮油检测中心 、湖北省粮油食品质量监督检测中心 、昆明市粮油饲料产品质量检验中心 、陕西省粮食质量安全中心 、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心 、中储粮镇江质检中心有限公司 、中粮粮油工业（巢湖）有限公司 、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 、上海科茂粮油食品质量检测有限公司 、安徽省公众检验研究院有限公司 、中粮黄海粮油工业（山东）有限公司 、滁州市粮油质量检测服务中心 。

主要起草人 胡斌 、徐广超 、李旭 、李永发 、张黎利 、梅寒 、伍先绍 、秦绍刚 、范艺凡 、黄伟 、毛永荣 、任凌云 、王瑞杰 、倪姗姗 、刘利 、张继光 、夏辉 、张丽 、张榴萍 、潘坤 、赵仕峰 、郁海菲 、徐彦辉 、卢伟东 、刘树彤 。