国家标准《冷冻鱼糜加工技术规范》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 、安井食品集团股份有限公司 、珠海强竞供应链管理集团有限公司 、百洋产业投资集团股份有限公司 、浙江源泰水产食品有限公司 、广东鱼兴港水产有限公司 、阳江市永昊水产有限公司 、山东美佳集团有限公司 、广州南沙现代农业产业集团有限公司 、广东雨嘉水产食品有限公司 、山东好当家海洋发展股份有限公司 、重庆市质量和标准化研究院 、中国检验认证集团上海有限公司 、内蒙古农业大学 。

主要起草人 杨贤庆 、马海霞 、张清苗 、郑伟 、陈祥斌 、刘强 、董浩 、麦小鹏 、冯仕苏 、刘康 、赵永强 、郝淑贤 、潘创 、龙晓珊 、黄卉 、胡晓 、农全安 、孙永军 、张利军 、郭晓华 、马立霞 、廖洪波 、朱长波 、陆田 、鞠文明 。