地方标准《活体石斑鱼低温暂养及运输技术规程》由广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）归口上报，主管部门为广东省市场监督管理局。

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 、广东海洋大学 、广州禄仕食品有限公司 、广东鱼兴港水产有限公司 。

主要起草人 杨贤庆 、岑剑伟 、秦小明 、赵永强 、马海霞 、胡晓 、陈胜军 、王迪 、佘文海 、郑伟 。

备案号：91393-2022。

本文件适用于广东省活体石斑鱼成鱼的低温暂养及运输。