地方标准《宜兴红茶生产及质量分级技术规范》由江苏省园艺标准化技术委员会归口上报，主管部门为江苏省市场监督管理局。

主要起草单位 宜兴市茶叶协会 、宜兴市茶果指导站 、江苏省农业技术推广总站 、宜兴市茶文化促进会 、宜兴市产品质量和食品安全检验检测中心 。

主要起草人 徐建陶 、张坚强 、许梦华 、唐锁海 、杨亚君 、马建中 、王敖盘 、许晴暖 、邢瑶 、丁宁 。

备案号：88143-2022。

本文件适用于宜兴地区生产的工夫红茶。