地方标准《五桂山红茶生产技术规范》由中山市市场监督管理局归口上报，主管部门为中山市市场监督管理局。

主要起草单位 中山市深中标准质量研究中心 、中山市香山古道知青茶场农业发展有限公司 、中山市乐心行茶业贸易有限公司 、中山市市场监督管理局五桂山分局 、中山市香山有礼文化产业有限公司 、中山市茶文化促进会 。

主要起草人 魏静琼 、林光明 、李燕梅 、陈越安 、杨文忠 、蒋启帆 、陈伟亮 、陈林锋 。

备案号：119503-2025。

适用于五桂山红茶的栽培、加工。