地方标准 - 全国标准信息公共服务平台

地方标准《平乐十八酿烹饪技术规范》，主管部门为桂林市市场监督管理局。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB4503/T 0027-2021
发布日期: 2021-12-27
实施日期: 2022-01-26

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

主管部门

桂林市市场监督管理局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：95327-2023。

相近标准(计划)

DB50/T 441-2012 渝菜毛血旺烹饪技术规范

DB50/T 621-2015 渝菜小煎鸡烹饪技术规范

DB50/T 812-2017 渝小吃油茶烹饪技术规范

DB3208/T 197-2023 平桥豆腐烹饪技术规范

DB3208/T 196-2023 开洋扒蒲菜烹饪技术规范

DB50/T 1040-2020 渝菜缙云醉鸡烹饪技术规范

DB50/T 607-2015 渝菜粉蒸肥肠烹饪技术规范

DB50/T 606-2015 渝菜大刀烧白烹饪技术规范

DB50/T 605-2015 渝菜梆梆糕烹饪技术规范

DB50/T 618-2015 渝菜顺水鱼烹饪技术规范

版权所有侵权必究
主管：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
支持电话：010-82261036
备案号：京ICP备09001239号-6