地方标准《九华山兼香型白酒》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 安徽九华山酒业有限公司 、国家农副加工食品质量监督检验中心 、阜阳市产品质量监督检验所 。

主要起草人 吴根才 、王振环 、邵栋梁 、张居舟 、邓影 、杨桂生 、李林富 、吴锦凤 、姚帮本 。

备案号：65633-2019。

备案公告： 2019年第4号 。

本标准规定了九华山兼香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于九华山兼香型白酒。