地方标准《胡椒粉》，主管部门为海南省质量技术监督局。
主要起草单位 海南省琼海质量技术监督局 、中国热带农业科学院分析测试中心 。
主要起草人 何子梓 、陈善川 、刘洪升 、何秀芬 。
备案号：15276-2004。
适用于胡椒粉(包括纯胡椒粉和配制胡椒粉)的质量评定和贸易。
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