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地方标准《寿宁花菇 冷冻干燥技术规范》由福建省农业厅归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局

主要起草单位 寿宁县质量技术监督局寿宁县食用菌办

主要起草人 郑毅雄何松叶春兰叶萍范希为何峰

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB35/T 1031-2010
发布日期
2010-06-07
实施日期
2010-07-08
全部代替标准
DB35/T 149.6-2001
中国标准分类号
B39
国际标准分类号
67.080
67 食品技术
67.080 水果、蔬菜及其制品
归口单位
福建省农业厅
主管部门
福建省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:30609-2011。

备案公告: 2011年第6号

适用范围

本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。 本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。

起草单位

起草人

郑毅雄
何松
范希为
何峰
叶春兰
叶萍

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