地方标准《海鲜餐饮经营服务规范》，主管部门为海南省质量技术监督局。

主要起草单位 海南大学 、三亚市海鲜排档协会 。

主要起草人 谢祥项 、吴珏 、汪裴 、郑银河 、彭国兴 、叶河清 、赵云 。

备案号：51133-2016。

备案公告： 2016年第10号 。

本标准适用于三亚市从事海鲜即时加工和餐饮服务的经营者，海南省其他市县可参照执行。