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地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》，主管部门为上海市质量技术监督局。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB31/ 410-2008
发布日期: 2008-07-31
实施日期: 2009-01-01
废止日期: 2018-11-20

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

主管部门

上海市质量技术监督局

行业分类

无

备案信息

备案号：23338-2008。

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