地方标准《红兰酒传统酿造工艺规范》由广西壮族自治区文化和旅游厅归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。
主要起草单位 广西壮族自治区标准技术研究院 、河池市市场监督管理局 、贵港市市场监管认证审评中心 、广西德胜红兰酒业有限责任公司 。
主要起草人 梁显菊 、金健英 、黄波 、曾庆群 、周泳臣 、胡志宏 、邱轶 、罗香 、李思婳 、黄再兴 、苏毅 、梁周群 、梁靖 、许洁 、秦健凤 、黄兰彬 、叶小丽 、刘兴念 、潘德健 、卢仁龙 、黄小玲 、马庭瑞 、钟鹏 、蓝日彪 、王全永 、梁燕莉 、罗日东 、覃守楸 、韦敢 、陆敏 。
| 65 农业 |
| 65.060 农业机械、工具和设备 |
| 65.060.60 葡萄栽培和酿酒设备 |
备案号:119009-2025。
本文件适用于广西行政区域内红兰酒的传统酿造工艺。