地方标准《港饼传统工艺加工技术规范》由黄石市经济和信息化局归口上报，主管部门为黄石市市场监督管理局。

主要起草单位 湖北牧羊湖食品有限公司 、黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂 、黄石市食博园饼业有限公司 、黄石市吕氏喜饼食品厂 、黄石市信息与标准化所 。

主要起草人 刘明辉 、胡建明 、吕山东 、石飞 、胡燕 、田淑红 、杨琪 、程忠 。

备案号：92668-2022。

港饼传统工艺加工