地方标准《食品小经营店（食品销售）经营管理规范》由太原市食品经营管理标准化技术委员会归口上报，主管部门为太原市市场监督管理局。

主要起草单位 太原市市场监督管理局 、中国标准化研究院 。

主要起草人 郭宇 、高燕 、贾万宝 、申瑞亭 。

备案号：110817-2024。

规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。 适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。