注册

地方标准《小餐饮经营管理规范》由太原市食品经营管理标准化技术委员会归口上报,主管部门为太原市市场监督管理局

主要起草单位 太原市市场监督管理局中国标准化研究院

主要起草人 王晋容高燕马泽昕苏敏李炜李妍娇

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB 1401/T 22—2024
发布日期
2024-04-28
实施日期
2024-07-28
中国标准分类号
X 09
国际标准分类号
03.080.30
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
03.080 服务
03.080.30 消费者服务
归口单位
太原市食品经营管理标准化技术委员会
主管部门
太原市市场监督管理局
行业分类
公共管理、社会保障和社会组织

备案信息

备案号:110818-2024。

适用范围

规定了小餐饮(包括饮品店、糕点店)的经营管理要求,包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。 适用于小餐饮(包括饮品店、糕点店)的经营管理.

起草单位

起草人

王晋容
高燕
李炜
李妍娇
马泽昕
苏敏