地方标准《金桔软糖加工技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。
主要起草单位 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 、广西阿哩哩养生科技有限责任公司 。
主要起草人 何雪梅 、唐雅园 、孙健 、零东宁 、盛金凤 、李杰民 、李昌宝 、李志春 、杨莹 、易萍 、李丽 、郑凤锦 、周主贵 、刘国明 、陈茜 、李天宇 。
67 食品技术 |
67.180 糖、糖制品、淀粉 |
67.180.10 糖和糖制品 |
备案号:109794-2024。
适用于广西壮族自治区行政区划内金桔软糖的加工。