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软冰淇淋

行业标准-SB 国内贸易 推荐性 有更新版

行业标准《软冰淇淋》由商务部归口上报，主管部门为商务部。

主要起草单位 中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会 、北京艾莱发喜食品有限公司等 。

主要起草人 周炜 、茅金妹等 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止

基础信息

标准号
SB/T 10418-2007
发布日期
2007-01-25
实施日期
2007-07-01
中国标准分类号
X53
国际标准分类号
67.100.40
67 食品技术
67.100 奶和奶制品
67.100.40 冰淇淋和果冻
归口单位
商务部
主管部门
商务部
行业分类
无

备案信息

备案号：20183-2007。

起草单位

中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会
北京艾莱发喜食品有限公司等

起草人

周炜
茅金妹

相近标准(计划)

QB/T 4893-2015  软冰淇淋及软雪糕浆料
SB/T 10418-2017  软冰淇淋
SB/T 10235-1994  软冰淇淋机
GB/T 20978-2021  软冰淇淋机质量要求
GB/T 20976-2023  软冰淇淋预拌粉质量要求
20220199-T-601  冰淇淋 质量要求
SB/T 10013-1992  冰淇淋
SB/T 10013-1999  冰淇淋
SB/T 10650-2012  冰淇淋筒
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