注册

国家标准《白酒分析方法》 由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院泸州老窖集团股份有限公司山西杏花村汾酒集团有限责任公司

主要起草人 郭新光康永璞卢中明张蔚王凤仙

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 10345.1-1989 (全部代替)

白酒试验方法总则

GB/T 10345.2-1989 (全部代替)

白酒感官评定方法

GB/T 10345.3-1989 (全部代替)

白酒中酒精度的试验方法

GB/T 10345.4-1989 (全部代替)

白酒中总酸的试验方法

GB/T 10345.5-1989 (全部代替)

白酒中总酯的试验方法

GB/T 10345.6-1989 (全部代替)

白酒中固形物的试验方法

GB/T 10345.7-1989 (全部代替)

白酒中乙酸乙酯的试验方法 气相色谱法

GB/T 10345.8-1989 (全部代替)

白酒中己酸乙酯的试验方法(GLC)
当前标准

GB/T 10345-2007 废止

白酒分析方法
被以下标准替代

GB/T 10345-2022 (全部代替)

白酒分析方法

基础信息

标准号
GB/T 10345-2007
发布日期
2007-01-02
实施日期
2007-10-01
废止日期
2023-02-01
全部代替标准
GB/T 10345.3-1989,GB/T 10345.4-1989,GB/T 10345.2-1989,GB/T 10345.6-1989,GB/T 10345.5-1989,GB/T 10345.1-1989,GB/T 10345.7-1989,GB/T 10345.8-1989
标准类别
方法
中国标准分类号
X61
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国白酒标准化技术委员会
执行单位
全国白酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

起草人

郭新光
康永璞
王凤仙
卢中明
张蔚

相近标准(计划)