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行业标准《水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定高效液相色谱法》由种植业管理司/全国农业技术推广服务中心归口上报，主管部门为农业农村部。

主要起草单位青岛农业大学、中国农业科学院果树研究所。

目录

标准状态

基础信息

标准号: NY/T 3942-2021
发布日期: 2021-11-11
实施日期: 2022-05-01

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.10

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

67.080.10 水果及其制品

归口单位

种植业管理司/全国农业技术推广服务中心

主管部门

农业农村部

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：86271-2022。

备案公告： 2022年第6号。

起草单位

青岛农业大学

中国农业科学院果树研究所

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