行业标准《粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、中纺粮油进出口有限责任公司 、贵州省粮油产品质量监督检验站等 。
主要起草人 朱琳 、张玉玺 、袁毅等 。
67 食品技术 |
67.040 食品综合 |
备案号:59927-2017。
备案公告: 2017年第11号 。
本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。 本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定。 本标准方法的检出限为100mg/kg。