国家标准《粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 、赣州市综合检验检测院 、佳格食品（中国）有限公司 、北京市营养源研究所有限公司 、中国检验认证集团山东检测有限公司 、山东省粮油检测中心 、中储粮镇江质检中心有限公司 、广西壮族自治区粮油质量检验中心 、江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院 。

主要起草人 朱琳 、张蕊 、王松山 、郭宝元 、薛雅琳 、刘贤标 、吴祥骞 、张冰 、崔亚娟 、王鹏功 、董斌 、张颖霞 、农子明 、彭志兵 、陈园 、张东生 。