行业标准《粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法》由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口上报，主管部门为国家粮食局。

主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、国家林业局国有林场和林木种苗工作总站 、中纺粮油进出口有限责任公司等 。

主要起草人 朱琳 、薛雅琳 、杨超等 。

备案号：59926-2017。

备案公告： 2017年第11号 。

本标准规定了气相色谱法测定植物油中角鲨烯含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。 本标准适用于植物油中角鲨烯含量的测定。 本标准方法的检出限为5mg/kg。