行业标准《团餐管理服务规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。

主要起草单位 中国烹饪协会 、北京健力源餐饮管理有限公司 。

主要起草人 苏秋成 、冯恩援等 。

备案号：38517-2013。

备案公告： 2013年第2号 。

本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。