地方标准《团餐服务管理规范》由陕西省商务厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

主要起草单位 陕西省饮食营养协会 、陕西中企华旺实业有限公司 、高新第一小学 、西安高新一中初中校区 。

主要起草人 王国龙 、黄建伟 、谢旭婧 、张会娟 、朱雅民 、刘超 、刘朋飞 、张扬 、黄俊鹏 、娄卫星 、王振 、黄栎澳 、杨洁 。

备案号：93672-2022。

本文件规定了团餐服务的术语和定义、基本要求、团餐菜谱、供餐、用餐和配送服务、投诉处理及档案管理的要求。本文件适用于以集体用餐配送、中央厨房加工、现场制作售卖为主要形式的团餐服务管理。