注册

烘烤类糕点通用技术条件

行业标准-SB 国内贸易 推荐性 废止

行业标准《烘烤类糕点通用技术条件》由国内贸易部归口上报，主管部门为商业部。

主要起草单位 黑龙江商学院 。

主要起草人 张守文 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止

基础信息

标准号
SB/T 10222-1994
发布日期
1995-01-26
实施日期
1995-06-01
中国标准分类号
X99
国际标准分类号
67.260
67 食品技术
67.260 食品工业厂房和设备
归口单位
国内贸易部
主管部门
商业部
行业分类
无

备案信息

备案号：0014-1995。

适用范围

本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种烘烤制品

起草单位

黑龙江商学院

起草人

张守文

相近标准(计划)

SN/T 3261-2012  出口烘烤类糕点中污物的检测
SB/T 10224-1994  水蒸类糕点通用技术条件
SB/T 10223-1994  油炸类糕点通用技术条件
SB/T 10226-1994  月饼类糕点通用技术条件
SB/T 10225-1994  熟粉类糕点通用技术条件
SB/T 10226-2002  月饼类糕点通用技术要求
NY/T 1890-2021  绿色食品 蒸制类糕点
NY/T 1890-2010  绿色食品 蒸制类糕点
DB37/T 1234-2009  烘烤芝麻通用技术条件
  • 版权所有 侵权必究
  • 主管：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
  • 主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
  • 技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
  • 支持电话：010-82261036
  • 备案号：京ICP备09001239号-6