行业标准《易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类》由全国制冷标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。

主要起草单位 中国制冷学会 、国家蔬菜工程技术研究中心等 。

主要起草人 杨一凡 、尹从绪等 。

备案号：37165-2012。

备案公告： 2012年第9号 。

本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。？