行业标准《冷冻调制食品检验规则》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。

主要起草单位 光明食品集团有限公司 、农业部农产品质量检测中心（上海） 、山东好当家海洋发展股份有限公司等 。

主要起草人 朱建新 、余从田 、孙永军等 。

备案号：52189-2015。

备案公告： 2015年第12号 。

本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。