行业标准《牛羊屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》由全国屠宰加工标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 、西北农林科技大学 、沈阳农业大学 、浙江工商大学 。

主要起草人 冯忠泽 、姜艳芬 、张劭俣 、高胜普 、尹荣焕 、许璇 、曲道峰 、曲萍 、尤华 、张新玲 、胡兰英 、何彬 、韩明山 。

备案号：99709-2025。

备案公告： 2025年第5号 。