国家标准《白酒质量要求 第12部分：董香型白酒》 由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 贵州董酒股份有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、贵州省产品质量检验检测院 、中国酒业协会 、江南大学 、贵州省食品检验检测院 、遵义市产品质量检验检测院（遵义市综合检验检测中心） 、贵州省酒类产品质量检验检测院 、陕西西凤酒股份有限公司 、贵州省轻工业科学研究所 、宿迁市产品质量监督检验所 、四川源坤教育科技有限公司 、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 、贵州董宛酒庄有限公司 、贵州董酒销售有限公司 、遵义懂道商贸有限公司 。

主要起草人 蔡友平 、孟镇 、王旭亮 、郭新光 、蔡少韧 、孟望霓 、徐岩 、范怀焰 、田志强 、朱丽 、赵文武 、冯雅芳 、杨国华 、仓义鹏 、邹强 、刘念 、周绍春 、卢虹宇 、张冰 、向丽萍 、张倩 、陈双 、李薇 、徐海燕 、谢德文 、张元伟 、石必凤 、郭仕海 、张美莲 、周文亚 。